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热烈祝贺公司员工餐厅厨师长畅文超在 君盛资产厨艺技能比武大赛中荣获一等奖
【发布时间: 2018-10-19 15:51:06 作者:王妍 浏览次数:
次】
10月10日,公司餐厅厨师长畅文超摘得“比业务、赛技术、开展标准化建设、打造业务标杆团队”主题技能比武厨艺比赛一等奖。
本次技能比武由君盛资产运营有限公司组织,集团系统内厨艺高手同台切磋,不仅是刀功、手法、眼力、火候、创意和经验的比拼,更是心态、心理、职业素养、临场反应能力的较量。在激烈的比拼中,公司厨师长畅文超烹制的“红酒珊瑚、酸辣土豆丝”更是以经典创意、独特造型、栩栩如生的手工雕刻、一流的刀工、绝佳的色香味赢得众多评委的高分好评,在一众参赛选手中力拔头筹,成为本组厨艺比赛中最大的亮点。
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